|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Етилмальтол - харчова добавка, яку широко використовують у харчовій промисловості як підсилювач смаків. Ethyl Maltol, також відомий як аромат Cotton Candy, який є 10% розчином етилмальтолу в пропіленгліколі. Виходячи з цього, всі концентрації, що застосовуються для Cotton Candy, є ідентичними і для Ethyl Maltol 10%, який використовують у безлічі міксів для пом'якшення одних смаків та виділення інших.
Концентрація ароматизатору: 0,5-2%.